Уважаемая редакция! У меня наболело! Я читаю ваш сайт давно. И мне этой кулинарной информации было вполне достаточно. А теперь какой-то сплошной кулинарный перебор отовсюду! Когда это все вдруг стали искусными кулинарами и начали готовить с утра до вечера? Это напоминает какой-то всеобщий заговор. Спокойно просматривать френдленту на фейсбуке уже просто невозможно! Процентов этак на пятьдесят она состоит из фотографий кулинарных шедевров. Скажем, «Мой пирог с опятами и рукколой». А если я эту рукколу никогда в глаза не видела? Мне должно быть стыдно? У нас сегодня на обед «Тартар из говядины с муссом из сельдерея». (Сельдерей ассоциируется у меня исключительно с синим супом Бриджит Джонс. Какой позор!) Что там ваш тартар… Вот мы сегодня отведаем «Вепрево колено с капустой по-богемски», пожалуйте! Нет, френды явно не щадят мою слабую нервную систему: «А это наш скромный ужин». Баклажаны с красной икрой, кстати. Ха! На следующем фото инструкция по выпеканию кексов. В комментариях под постом мужчина (!) интересуется, из чего, мол, формочки – алюминиевые или силиконовые. Убило наповал. И откуда он знает, какие они вообще бывают? Что, теперь и мужчины кексы делают? А меня вполне устраивают из магазина... Особенно творожные, обсыпанные сахарной пудрой. Купил – и готово. Мне должно быть стыдно? А ведь я еще помню те времена, когда каждая уважающая себя девушка могла сказать: «Максимум, на что я способна на кухне, так это открыть баночку с йогуртом». Эх… Еще я не перестаю удивляться бесконечному потоку выплывающих откуда-то загадочных названий. Маффины, кантуччи, трайфл, патэ, бобо, салтимбокка, конкильони… Только мне одной они ни о чем не говорят? Тут есть хоть один человек, который тоже не знает, что такое бобо? Из страшных кулинарных терминов мне известна только утка фламбе, которую нужно поджигать, бедолагу… А книжные отделы и полки с журналами? Сколько развелось специализированных журналов, журнальчиков и книг с рецептами? «Готовим вместе», «Готовим дома», «Готовим на даче», «Готовим всей семьей». Ага, готовим ночью... В общем, всегда готовь! Захотел бы купить, потерялся бы этом разнообразии. И это я еще не смотрю телевизор! Говорят, кулинарных шоу развелось столько, что реклама не проскочит. Рассказывали даже о таком, где за людьми, сидящими на диете, следит частный детектив и записывает, сколько и чего они съедают. Неужели это правда? Мама дорогая… Нет, конечно, я готовлю. И первое, и второе, и… Ну, нет. Компот не варю. Все почти готовлю. Но без фанатизма! И без салтимбокки. По мере необходимости. Стандартно. И никакой выпечки. Я лучше в это время книжку почитаю, уплетая магазинные булочки. И даже под дулом пистолета не стану фотографировать свой борщ: на мой, видимо, некулинарный взгляд, место ему в желудке или в холодильнике. Не такая он важная персона, чтобы публиковать его фото в социальной сети. Еще не хватало, чтобы мой борщ собрал больше лайков, чем я.

Спасибо за внимание!

Ваша читательница А.