Витамин В6 (пиридоксин)
Необходим для нормального функционирования органов желудочно-кишечного тракта, нервной системы и кожи. Гиповитаминоз В6 вызывает снижение аппетита, тошноту, возникает необоснованное повышение возбудимости, заболевание кожи в виде себорейного дерматита.
Суточная потребность в витамине В6 для взрослого человека составляет 2,0 - 3,0 мг.
Важнейшие источники витамина В6:
|
Продукты |
Содержание витамина В6, |
|
Молоко |
0,05 |
|
Творог нежирный |
0,19 |
|
Творог жирный |
0,11 |
|
Сыры |
0,1 |
|
Гречневая крупа |
0,40 |
|
Овсяная крупа |
0,27 |
|
Хлеб из муки грубого помола |
0,3 |
|
Яйца куриные |
0,14 |
|
Мясо крупного рогатого скота |
0,4 |
|
Свинина |
0,3 - 0,5 |
|
Печень говяжья |
0,7 |
|
Почки свиные |
0,58 |
|
Печень свиная |
0,5 |
|
Почки говяжьи |
0,5 |
|
Сердце свиное |
0,36 |
|
Сердце говяжье |
0,3 |
|
Язык говяжий |
0,15 |
|
Рыба свежая, охлажденная, мороженная: |
|