Витамин Р (рутин, цитрин)

Вместе с витамином С участвет в важнейших для жизнедеятельности человека окислительно-восстановительных обменных процессах, существенно влияет на стенки микрососудов. Вот почему недостаток витамина Р сопровождается повышением проницаемости кровеносных сосудов, что проявляется в кровоточивости по ходу сосудов, появлении кровоизлияний, кровоподтеков и пр.

Суточная потребность в витамине Р для здорового взрослого человека составляет 25 мг.

Важнейшие источники витамина Р: