Какао содержит в 2 раза больше тормозящих старение организма антиоксидантов, чем красное вино, в 3 раза больше, чем зеленый и в 5 раз больше, чем черный чай. А насыщенных жиров в чашке какао всего 0.3 г (в 40 г черного шоколада - 8 г).