Мастер-класс по приготовлению блюд "Морского меню" от Антона Кабанова


Рейтинг:

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/publication/raznoe/masterklass_po_prigotovleniyu_blyud_morskogo_menyu_ot_antona_kabanova/

Рыба и морепродукты, как известно,  очень полезны для здоровья. 22 ноября гости школы заполучили отличный опыт в приготовлении блюд «Морского меню».

Иногда кажется, что полезные блюда не могут быть вкусными, но это не тот случай. Су-шеф ресторана «BierKeller» Антон Кабанов преподал участникам мастер - класса урок в приготовлении таких блюд, как картофельный салат с копчёным лососем и каперсами, суп-крем из тыквы с морским гребешкоми филе карпа с соусом из мидий и овощным соте.

 

Фото: Анастасия Бородина