Сырники без пшеничной муки и вишневый соус

Решила с вами поделиться вкусным рецептом сырников. С вишней!)
 

[paragraph]

Ингредиенты для сырников:

[paragraph]

[paragraph]

- 200 грамм рассыпчатого творога;

[paragraph]

- 400 грамм обезжиренного творога в пачке;

[paragraph]

- 1 яйцо;

[paragraph]

- 1 белок;

[paragraph]

- 1-2 столовые ложки меда (или коричневого сахара);

[paragraph]

- ваниль (или ванилин);

[paragraph]

- 1 ст. л овсяной муки;

[paragraph]

- 1-2 ст.л. рисовой муки для обваливания (в зависимости от лишней жидкости в твороге).

[paragraph]
 

Как приготовить:

[paragraph]

1) Все ингредиенты, кроме рисовой муки, перемешать и дать постоять 20-30 минут.

[paragraph]

2) Духовку прогреть до 180 градусов.

[paragraph]

3) Брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в рисовой муке, и выкладывать на пекарскую бумагу (для формования я использую круглую формочку для печенья).

[paragraph]

[paragraph]

4) Печь до зарумянивания около 15 минут.

[paragraph]

Ингредиенты для вишневого соуса:

[paragraph]

[paragraph]

- 200 грамм замороженной вишни;

[paragraph]

[paragraph]

- 1-2 столовые ложки меда.

[paragraph]

[paragraph]

Как приготовить соус:

[paragraph]

200 грамм вишни разморозить, прогреть в сотейнике, и дать покипеть 5 минут  на медленном огне, добавить в конце 1-2 столовые ложки меда или другого привычного вам натурального заменителя сахара.

[paragraph]

Приятного аппетита!