День 14 февраля можно провести по-разному: посидеть в ресторане, организовать путешествие или устроить дома романтический ужин. Если Вам предстоит последнее, то стоит уделить особое внимание созданию душевной атмосферы и выбору меню. Не рекомендуется готовить тяжёлые и жирные блюда. Еда на праздничном столе должна быть лёгкой, но при этом насыщать, ведь мы не хотим превратить день всех влюблённых в праздник живота и при подаче десерта обнаружить счастливого и сытого любимого дремлющим на диване. У нас по плану ночь любви, а не сладкий сон усталой хозяйки.
Что же приготовить в День влюбленных?
На праздничном столе не место сложным блюдам, долгим в приготовлении. Ведь хочется больше времени провести рядом с любимым, а не у плиты. Заранее рекомендую приготовить только лёгкий десерт.
[column-left]
[column-left]
[column-right]
Из спиртного выбирайте напитки полегче и ни в коем случае не сладкие, идеально подойдут сухие вина или шампанское брют.
[column-right]
[column-left]
[column-left]
[column-right]
Особое внимание хочу уделить фруктам: их следует употреблять или в начале вечера, или не ставить на стол совсем. Во-первых, фрукты после еды гарантируют несварение и тяжесть в желудке, во-вторых, излишнее употребление фруктов обеспечит вам вздутие, что совершенно неуместно в такой праздник.
[column-right]
Меню домашнего романтического ужина должно отвечать следующим требованиям:
· Простым и не трудоёмким. К приходу любимого вы должны успеть не только накрыть стол, но и привести себя в порядок.
· В меру сытным, чтобы утолить голод после рабочего дня и при этом не придать чувства тяжести и лени.
· Блюда желательно красиво оформить в соответствии с тематикой Дня всех влюблённых – это выделит ужин из череды домашних трапез и добавит торжественности и душевности.
Из быстрых, лёгких и в меру сытных блюд предлагаю вам, например, «Спагетти с песто», из салатов – «Аля-греческий», из закуски – «Королевские креветки в беконе», к вину прекрасно подойдет итальянское бискотти.
[photos-inline]
Спагетти с песто | «Королевские креветки в беконе» | А-ля греческий | Итальянское бискотти
[photos-inline]
[title]Сладкая Валентинка [title]
[column-left]
Печенье с клубничной начинкой от Натальи
[column-left]
[column-right]
Если Ваше сердце уже кому-то принадлежит, то 14 февраля для вас. Обычной простой картонной или плюшевой валентинкой не отделаться! Банально и не интересно. А если Ваша валентинка будет съедобной, красивой и вкусной – это определённо произведёт впечатление!
Испеките любимому пряник, в виде сердца, украсьте глазурью и душевной надписью. А как насчёт домашних конфет в силиконовых формах в виде сердец или маффинов? Или печенье актуальной формы, украшенное клубничным джемом?
Выберите любимое лакомство вашей второй половинки и оформите в виде валентинки. Это именно тот случай, когда форма выражает содержание, в данном случае ваше искреннее чувство.
[column-right]
С Днём Святого Валентина!