Белорусская кухня с Александром Чикилевским

27 мая в Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс "Белорусская кухня" под руководством Шеф-повара ресторанов «BierKelller» и «Gambrinus» Александра Чикилевского.

Шеф-повар развеял мифы о бедности нашей национальной кухни и познакомил гостей с уникальными старинными рецептами:
1) Лазанки в сливочном соусе с копченостями.
2) Драчонок из картофеля.
3) Гречневая каша по-радивилловски.
 

Фотограф: Курайшевич Надежда