Мастер-класс «Чешская кухня»

03 июня Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Чешская кухня» под руководством Шеф-повара ресторанов «BierKelller» и «Gambrinus» Александра Чикилевского.

Гостеприимная кухня порадовала гостей сытными и вкусными блюдами:
1) Традиционный чешский суп «Кулайда».
2) Кроковичка – запеченная свинина с мучным кнедлем.
3) Кролик в пиве с пшеничным кнедлем.
4) Пражское полено – блинный десерт.

Под аромат томящегося кролика и запеченой свинины, участники мастер-класса узнали много нового не только о чешской кухне, но и о ее культуре и традициях.
 

[signature]Традиционный чешский суп «Кулайда»[signature]

[signature]Кроковичка – запеченная свинина с мучным кнедлем[signature]

[signature]Кролик в пиве с пшеничным кнедлем[signature]

[signature]Пражское полено – блинный десерт[signature]

Фотограф: Курайшевич Надежда