С высоко поднятой головой шли в школу нарядные старшеклассники, с трясущимися ногами, горящими глазами и огромными букетами спешили с родителями первоклашки. Лето пролетело, а за ним прошли и первые линейки в школах. Перед наступлением нового, а у кого-то и вовсе первого учебного года, много дел и у школьников, и у родителей. Канцелярские принадлежности, форма, учебники куплены, пришло время задуматься о питании ребенка в школе. Корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by узнала, из чего обязательно должен состоять дневной рацион ребёнка.

Пока ребенок находится дома, родители сами следят за его рационом, но когда наступает сентябрь, очень сложно проследить, когда и чем он перекусил. Заботливые родители наперед задумываются о том, хотят ли они, чтобы их чадо питалось в школьной столовой, или каждый день носило собойку. Если вы решили пойти вторым путем и отказаться от школьных обедов, задумайтесь над тем, что именно лучше дать ребенку с собой, чтобы он насладился полезной и вкусной едой в стенах школы.
 

Что положить в ранец?

Завтрак – самый важный прием пищи, который заряжает нашу внутреннюю «батарейку» на весь день. От пробуждения до завтрака обязательно должно пройти не менее 20 – 30 минут, то есть малыш должен успеть проголодаться. Завтрак школьника должен быть полезным, вкусным, сытным, сбалансированным и разнообразным. В школьные годы у детей происходит сложная перестройка обмена веществ, нарушение питания может привести к различным заболевания или отклонениям. Хорошо усвоится и принесет пользу только с аппетитом съеденная еда!
 

[signature][signature]

К тому же, голодный ребенок не сможет нормально усваивать учебный материал. Но, если ребенок плохо или вовсе не поел в школе, то дома он будет есть слишком быстро, пища плохо переварится, что может привести к побочным эффектам: болям в животе, тошноте, рвоте и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Интервал между приемами пищи не должен составлять более 3 – 4 часов. Лучше, если первый легкий завтрак будет дома, второй завтрак и обед – в школе, а после уроков дома будет ждать полдник и ужин. Для детей, которые остаются после уроков на продленку, школьное питание составляет пятьдесят процентов суточного рациона. Во многом за этим питанием следит и отвечает педагог, ведь дети должны получать еду в одно и то же время каждый день и есть не спеша.
 

[signature][signature]

Завтрак ребенка должен состоять из двух блюд. Например, каши и чая, творога и молока, а также бутерброда с сыром или вареной колбасой. Школьный обед, как правило, должен состоять из трех, или лучше из четырех блюд. Например: суп, второе блюдо – это может быть мясо или рыба с овощами и гарниром, затем – компот, кисель или чай. А ужинать ребенок должен не позднее, чем за 1 – 1,5 часа до сна, чтобы сон был спокойным, нельзя давать очень сытную или жирную еду! Укладывать и будить ребенка старайтесь пораньше, чтобы он успевал умыться, почистить зубы, одеться и позавтракать, перед уходом в школу.

Если вашему ребенку не нравится еда в школьной столовой, то вам придется каждое утро готовить собойку. Приготовленная дома еда не должна быть в виде «сухомятки», она должна быть вкусной и сбалансированной. Такой обед должен состоять из белковой пищи мяса или рыбы, злаковых, например, хлопьев или каши, свежих овощей, фруктов, а также кисломолочных или молочных продуктов. Список можно продолжать бесконечно, вам же надо положиться на свою фантазию и пожелания ребёнка. Однако, стоит отказаться от продуктов, которые быстро портятся и могут вызвать отравление, а также – от сладостей. Ребенок, почувствовав голод, лучше перекусит батончиком или булочкой, а собранный обед разве что попробует.
 

[signature][signature]

Для упаковки еды лучше использовать пластмассовые контейнеры. Удобна также пищевая пленка упакованная в ней еда будет гигиенична и сохранна. Напиток лучше всего хранить в термосе или фляжке, это должна быть чистая питьевая вода, чай, компот или томатный сок. Давать в школу ребенку газированные напитки или покупные магазинные соки не рекомендуется, так как полезного в них очень мало.
 

Родителям на заметку!

Обязательно контролируйте, что ест ваш ребенок в школе и ест ли вообще! Расспрашивайте малыша, что сегодня давали в школе или что он сегодня ел, также эту информацию можно потребовать у классного руководителя. Если же ребенок стремится к самостоятельности и не берет еду с собой, а берет деньги, будьте полностью уверены, что их потратят на полезную еду, а не на сладости. Еще напоминайте ребенку о необходимости мыть руки перед каждым приемом пищи, но в качестве альтернативы подойдут и влажные салфетки.
 

[signature][signature]

Японцы давно уже придумали новый способ приготовления пищи, от которой дети просто без ума. Традиционный школьный обед японских школьников называется «бенто», и это настоящее произведение искусства! Продукты могут быть самые различные: отваренный рис, омлет, овощи, фрукты, сосиски и многое другое. Чтобы изменять цвет, японцы используют натуральные красители, а из ингредиентов выкладывают в контейнерах различные фигурки и даже любимых мультяшных героев своего ребенка. Такой обед обязательно будет съеден!

Учебный год только начался, так что вы еще успеете составить полезное меню для вашего ребенка, а секретами делитесь с нами!