Чья бабушка готовит лучше всех?

В жизни каждого человека главное место занимает мама, но неподалеку в этом рейтинге располагается и бабушка! Бабушка – слово, которое ассоциируется с вкусной едой, любовью, заботой, вязаными носочками, тысячами закаток в подвале и многими другими. И, конечно, бабушка, тоже когда-то была чьей-то мамой… Корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by разузнала, что готовят бабушки в разных концах света.

Как-то на одного итальянского фотографа нахлынули воспоминания о дестве, посещении бабушки, домика в деревне, да и мало еще, что ему вспомнилось! Не прошло и пару дней, как – Габриэле Галимберти (Gabriele Galimberti) одурманенный мыслями о своей бабушке и ее стряпне заинтересовался, а как же поживают бабушки в разных странах? В поисках бабулиных кулинарных шедевров итальянец отправился колесить по всему свету. Фотографии старушек и их стряпни вылилось в настоящий социальный проект. «Деликатесы с любовью» – это проект в честь всех бабушек, которые демонстрируют свою любовь внукам с помощью фирменных блюд.

Пан Гуанг Мей, бабушка, 62 года, (Китай). Приготовила жареную свинину с овощами.
 

[signature][signature]

Мариса Батини, бабушка, 80 лет, (Италия). Приготовила равиоли с листовой свеклой и рикоттой.
 

[signature][signature]

Грэйс Эстиберо, бабушка, 82 года, (Индия). Приготовила куриный виндалу.
 

[signature][signature]

Евгения Шаликошвили, бабушка, 58 лет, (Армения). Приготовила толму – мясо с рисом, завернутое в виноградные листья.
 

[signature][signature]

Шарлиз Серетт, бабушка, 63 года, (Гаити). Приготовила лимби в креольском соусе.
 

[signature][signature]

Вадад Ачи, бабушка, 66 лет, (Ливан). Приготовила мьядару – рис с чечевичным кремом.
 

[signature][signature]

Регина Лифумбо, бабушка, 53 года, (Малави). Приготовила гусениц, обжаренных с помидорами.
 

[signature][signature]

Сьюзан Соресе, бабушка, 81 год, (США, Аляска). Приготовила стейк из лосятины.
 

[signature][signature]

Эти Румиати, бабушка, 63 года, (Индонезия). Приготовила сото бетави – говяжий суп с кокосом и овощами.
 

[signature][signature]

Бригитта Франссон, бабушка, 70 лет (Швеция). Бабушка приготовила инкокт-лакс-а – вареный холодный лосось и овощи.
 

[signature][signature]

Эйя Банках, бабушка, 62 года, (Марокко). Приготовила куриный таджин.
 

[signature][signature]

Лаура Ронс Эррера, бабушка, 81 год, (Мексика). Приготовила овощной тамале.
 

[signature][signature]

Флатар Нкубе, бабушка, 52 года, (Зимбабве). Приготовила садза - белую маисовую муку с листьями тыквы, обваренными в арахисовом масле.
 

[signature][signature]

Инара Рунтуле, бабушка, 68 лет, (Латвия). Приготовила силке – сельдь с картофелем и творогом.
 

[signature][signature]

Джойс Муапе, бабушка, 49 лет, (Замбия). Приготовила блюдо инкоко нама.
 

[signature][signature]

Бунлом Тхонгпор, бабушка, 69 лет, (Таиланд). Приготовила блюдо кай ят сай – фаршированный омлет.
 

[signature][signature]

Кэти О`Донован, бабушка, 64 года, (Канада). Бабушка приготовила блюдо «Бтзон под полуночным солнцем».
 

[signature][signature]

Айтен Окгу, бабушка, 76 лет, (Турция). Приготовила карниярик – фаршированные баклажаны с мясом и овощами.
 

[signature][signature]

Тхилага Вадхи, бабушка, 55 лет, (Малайзия). Приготовила наси лемак – кокосовый рис с овощами и жареными без масла анчоусами.
 

[signature][signature]

Мирайи Мусса Кхейр, бабушка, 56 лет, (Занзибар). Приготовила вали, мчузина мбогамбога или рис, рыбу и овощи в манговом соусе.
 

[signature][signature]

Фернанда де Гуина, бабушка, 71 год, (Филиппины). Приготовила суп из свинины с овощами.
 

[signature][signature]

Лебгаа Фанана, бабушка, 42 года, (Алжир). Приготовила фирменную курицу с овощами.
 

[signature][signature]

Фатма Бахкач, бабушка, 59 лет, (Марокко). Приготовила бат-бот – берберский хлеб, испеченный на сковороде.
 

[signature][signature]

Кармен Алора, бабушка, 70 лет, (Филиппины). Блюдо – кинунот – мясо акулы в кокосовом супе.
 

[signature][signature]

Мелани Хилл, бабушка, 50 лет, (США, Юта). Приготовила шоколадный пирог.
 

[signature][signature]

А что готовит ваша бабушка?