Где отметить Масленицу?
Масленица – древний славянский праздник, который уходит своими корнями еще в язычество. Вот так, из года в года, из века в век, мы отмечаем его с весельем, народными гуляньями и, конечно же, с ароматными и пышными блинами. Всю масленичную неделю главное яство было на каждом столе в доме и хозяйки выпекали его с особым трепетом. На выходных есть возможность почувствовать атмосферу праздника, для этого стоит заглянуть в кафе и рестораны. Корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by провела рейд по лучшим заведениям столицы и нашла самые вкусные блины.
Масленица в Baldenini cafe
[signature][signature]
[signature][signature]
С 24 февраля по 2 марта встретить весну можно в ресторане Baldenini Сafe с блинным меню специально от шеф-повара. Здесь предлагают блинчики с творогом и изюмом, с яблоками, семгой и икрой, «классические» с маслом, а также блинчики с медом и орехами и блинчики «Фламбе» с шариком мороженого. Кстати, для тех, у кого нет возможности добраться лично в ресторан Baldenini cafe, есть возможность заказать масленичное меню на дом.
Цена блинчиков 40 000 – 50 000 белорусских рублей.
Масленица в Golden Coffee
[signature][signature]
[signature][signature]
В кафе Golden Coffee действует специальное предложение – «Масленица». В меню представлены классические масленичные блины для настоящих ценителей традиций. Каждый гость может выбрать начинку по своему желанию: сливочное масло, сметана, мед, икра лосося, малосольный лосось, сыр Моцарелла, ягодный соус, джем.
Цена блинов 30 000 белорусских рублей, цена начинки – 5 000 – 40 000 белорусских рублей.
Масленица в Loft Сafе
[signature][signature]
[signature][signature]
В кафе Loft Сafe обещают, что «Блинное меню» от шеф-повара придется по вкусу и взрослым, и детям. А выбирать, действительно, есть из чего! Блины с семгой, маслом и икрой, с хамоном и сыром, с жюльеном, фруктами, бананом и шоколадом, клиновым сиропом и медом.
Цена блинов 40 000 – 65 000 белорусских рублей.
Что ж столичные жители побаловать себя блинами смогут. А как отмечают Масленицу в регионах?
Гомель: Масленица в кафе «Ваниль»
[signature][signature]
[signature][signature]
Масленицу в гомельском кафе с ароматным названием «Ваниль» приглашают встретить вот с такими лакомствами: блинчики с птицей, маком, творогом, бананом, а также мачанка с блинами.
Цена блинов 27 000 – 40 000 белорусских рублей.
Брест: Масленица в кафе «Иван Елкин»
[signature][signature]
[signature][signature]
Если зайдете к «Елкину», то вас ждут аппетитные оладки и налистники с медом, творогом, джемом. Для тех, кто пожелает плотнее подкрепиться, в меню есть блинчики с мясом.
Цена блинов 10 000 – 18 000 белорусских рублей.
Витебск: Масленица в кафе «Квартал»
[signature][signature]
[signature][signature]
Кафе «Квартал» в Витебске предлагает своим гостям масленичное меню, которое состоит из блинчиков со шпинатом, брокколи и креветками, блинчиков с ветчиной и сыром, мачанку с блинами и блины запеченные со сметаной и сахаром.
Цена блинов 24 000 – 50 000 белорусских рублей.