Адреса: где попробовать настоящую грузинскую кухню?

Изобилие специй, разнообразие овощей, нежнейшее мясо, ароматное вино... В общем, сложно не полюбить грузинскую кухню. В своих традициях она насчитывает тысячи лет и неудивительно, что ее блюда так вкусны и совершенны. Конечно, чтобы понять всю их прелесть, надо побывать в Грузии. Однако если у вас сейчас нет такой возможности, не стоит тратить время в ожидании удобного случая, а лучше прямиком отправиться в грузинские рестораны.
 

Кафе «Натврис Хе»

[signature][signature]

г. Минск, ул. Связистов, 4
Время работы:
понедельник – выходной;
вторник – воскресенье – c 12.00 до 00.00
 

[signature][signature]

«Натврис-Хе» – настоящий уголок Грузии только среди белорусских сосен и берез. Кафе находится в тихом уютном месте с великолепной природной красотой. И, заглянув сюда, вы не сможете устоять перед аппетитными блюдами такими, как чанахи (тушеная баранина с овощами), хинкали, хачапури по-аджарски, фасоль стручковая с грецким орехом и многими другими. Конечно, повара приготовят дорогим гостями и блюдо, являющееся визитной карточкой грузинской кухни – шашлык или по-грузински мцвади. Свинину, корейку или осетрину на вертеле принесут вам прямо с огня. Стоимость трапезы на одного человека обойдется примерно в 20 – 30 долларов.
 

Ресторан «Старый Тифлис»

[signature][signature]

г. Минск, ул. Фрунзе, 5
Время работы:
понедельник – воскресенье – c 12.00 до 00.00
 

[signature][signature]

Тифлис – старое название города Тбилиси. Видимо, поэтому интерьер заведения выполнен в духе тбилисских домов конца XIX – начала XX веков. Однако внешний антураж лишь дополнение к хорошей грузинской кухне. Шашлык вам приготовят из телятины, свинины, курицы и даже семги, предложат лучшие в городе хинкали. А еще в «Старом Тифлисе» готовят в специальной традиционной грузинской печи, поэтому попробуйте выпеченные в ней лаваш и мчади (кукурузную лепешку). Запивать же вкусные яства рекомендуем грузинским вином или настоящим грузинским лимонадом. Стоимость на одного человека – 20 – 30 долларов.
 

Ресторан «Мимино»

[signature][signature]

г. Минск, ул. Орловская, 18
Время работы:
понедельник – воскресенье – c 12.00 до 02.00
 

[signature][signature]

«Мимино»... И мы сразу вспоминаем многими любимый советский фильм. Но в данном контексте это название ресторана с разнообразием грузинских блюд в меню. Здесь вы найдете и знаменитые хачапури, и аппетитные хинкали, и сытное чашушули (говядину, тушеную с помидорами), а также чкмерули (жареного цыпленка в сливочном соусе с чесноком) и хашламу по-кахетински (кахетинский суп с говяжьей грудинкой). В «Мимино» также советуют отведать их фирменное блюдо «Мадам Бовари», которое подается на кеци – специальной керамической сковороде. Стоимость на одного человека 30 – 40 долларов.
 

​Ресторан «Салхино» 

[signature][signature]

г. Могилев, ул. Лазаренко, 50
Время работы:
понедельник – четверг; воскресенье – с 12.00 до 24.00
пятница – суббота – с 12.00 до 02.00
 

[signature][signature]

Ресторан «Салхино» приглашает всех ценителей вкусной еды и обещает лучшую атмосферу для трапезы. В меню вы найдете чашушули из свинины или птицы с овощами, корейку по-грузински, хинкали, суп-харчо, баклажаны с орехами и многое другое. Своей изюминкой в заведении считают блюда, приготовленные на углях, а именно шашлык из птицы в ореховом маринаде, стейк из форели, шашлык из говядины и из свинины с зеленью и луком. Стоимость на одного человека 20 – 30 долларов.