Любимые блюда короля футбола Пеле

Сегодня все только и говорят, что о футболе. Ставки сделаны на безусловных фаворитов нынешнего Чемпионата мира по футболу 2014 года – сборную Германии. Но футбол в Бразилии в этом сезоне уже не раз доказал всю свою непредсказуемость. Первый кулинарный портал Oede.by тоже следит за главным спортивным событием этого года, а еще мы не забываем о своих читателях подсказывая самые вкусные рецепты и разыскивая самые ароматные факты. Сегодня мы расскажем о любимых блюдах и кулинарных предпочтениях всемирно известного короля футбола Пеле, не преминув вспомнить моменты биографии легендарного футболиста.
 

[signature][signature]

Пеле – футболист, которого без преувеличения знает весь мир. Даже те люди, которые не являются ярыми болельщиками, а, наоборот, совсем не любят футбол, знают о Пеле. К слову, не так давно социологи провели выборочные опрос и оказалось, что 95 (!) из 100 опрошенных узнали Пеле в лицо, назвав его лучшим футболистом ХХ века. Такое утверждение сегодня оспаривают только поклонники Диего Марадона, называя Пеле лишь вторым, но этот спор стал уже извечным.

Среди футбольных достижений Пеле непобежденным осталось звание трехкратного чемпиона мира, ну и, конечно, титул лучшего спортсмена ХХ века. Последний Пеле присудил Международный олимпийский комитет. Занятно, что при этом известный бразилец никогда не участвовал в Олимпийских играх и, соответственно, не завоевывал олимпийского чемпионства.

Начиналась же биография и карьера короля футбола незавидно. Мальчик рос в бедном квартале в семье без особого достатка. Денег не было даже на то, чтобы купить ребенку футбольный мяч. И будущий король футболу пинал во дворе огромную связку… старых носков. Понятное дело, что в те времена любимым блюдом футболиста было то, которое стояло на столе…

Когда Пеле попал в сборную жизнь его начала стремительно идти в гору. Появилось огромное количество фанатов, среди которых, как запечатлело фото, был даже и Папа Римский. Пеле стал много путешествовать.
 

[signature][signature]

Однажды в одном из спортивных турне ФИФА Пеле оказался в ресторане знаменитого итальянского кондитера и кулинара Франко Беттони. Среди сладких блюд особенно славился «Тирамису», который готовил Франко. Для Пеле – этот тирамису оказался первым в жизни.

– Я тогда работал в одном из шикарных отелей в Кейптауне, – вспоминает в одном из интервью известный кулинар Франко Беттони. – Среди тех, кто в нем останавливался, были легендарные личности – Наоми Кемпбелл, Нельсон Мандела, леди Ди… И вот пожаловал сам Пеле – мой кумир со времен молодости. У него была запланирована встреча с Нельсоном Манделой. Как полагается, был обед. На десерт я приготовил тирамису. Нельсон Мандела каждый раз завершал им трапезу– я к этому уже привык.

А Пеле пробовал у нас в ресторане этот десерт впервые! Помню, он лакомился тирамису с таким наслаждением, как ребенок, и даже попросил добавку! Ему было очень интересно, из чего готовится это «чудо» и можно ли его сделать в домашних условиях. Мы разговорились. Разумеется, я сказал, что он мой кумир с юношеских лет и его гениальные голы я все помню наизусть. На что Пеле рассмеялся: «Тот гол, который вы забили своим тирамису, гениальнее всех моих голов!»

Наверное, с тех самых пор Пеле в интервью называет именно «Тирамису» своим любимым десертом.
 

[signature][signature]

Слава Пеле не угасает до сих пор, правда, о личной жизни и предпочтениях в последнее время король футбола старается не распространяться, объясняя, что все самое важное и интересное о себе он написал в своей книге «Я – Пеле». В то же время, Пеле довольно часто говорит прессе о футболе, современных футболистах, не опасаясь раздавать ярлыки и делать ставки. Так он хвалит Лионеля Мессии, не ставя, правда, его технику и мастерство перед своей былой футбольной формой…

Возвращаясь к любимой еде Пеле, мы не могли не поискать самый любимый ресторан короля футбола. И хотя многие заведения Бразилии оспаривают это звание, самым достоверным местом в Рио-де-Жанейро можно считать ресторан «Mitsuba», где Пеле был неоднократно замечен с друзьями.

Так в любимом ресторане Пеле при заказе мяса на стол кладут фишку. Красной стороной на стол, а зеленой – кверху. Официант приносит к столу поочередно мясо самых разных видов, пока на столе – зеленая фишка. Как только фишка переворачивается – ваш ужин закончился.

Еще один ресторан, который Пеле «пиарит» – это заведение полезного фаст-фуда – сеть быстрого питания «Subway». Эти ресторанчики насчитывают почти 40 тысяч точек в 102 странах. В Бразилии, на родине Пеле – короля футбола работает около 1000 этих ресторанчиков. А любимым блюдом из меню полезного фаст-фуда Пеле называет сэндвич с салатом-латуком и тунцом.
 

[signature][signature]

Кстати, Пеле всегда был и остается приверженцем здорового образа жизни. Он не пьет даже вино и не курит. «Все потому, что в детстве у меня был неприятный опыт, – говорит в интервью Пеле. – Дело в том, что мой отец делал вино, а мы с братьями ему помогали, разливая вино из бочек в бутылки. Доступ к вину был свободным и как-то я надрался до чертиков. Мне было очень плохо, это отвернуло меня от алкоголя на всю жизнь!».

После ухода из футбола Пеле стал активным бизнесменом. Под его именем выпускалась масса продукции: от джинсов и кроссовок до кофе и шоколада. Кстати, кофе Пеле – стало популярным по всему миру, наверное, не меньше чем его именитый «тезка». Кстати, кофейным бизнесом Пеле занялся совсем не случайно – кофе «cafezinho» является национальным блюдом страны. Подается в кофейнях 50 стран мира. Занимая высокие рейтинги в топах быстрорастворимого кофе.

В Бразилии кофе подают в чашках шикаразинья – специальных маленьких кофейных чашках. За день каждый бразилец выпивает несколько шикаразиний, порой по несколько штук за раз. Кофе является также символом гостеприимства в Бразилии.

Оставайтесь на Первом кулинарном портале Oede.by – отфутбольте свой голод!