Фотоотчет: готовим стейк, как шеф-повар

В Первой кулинарной школе Oede 10 октября собрались истинные любители мяса. Эдуард Тибилов, су-шеф ресторана «Belvedere» учил гостей готовить стейки всеми возможными способами. Кроме того, мастер делился секретами правильного выбора мяса, рассказывал про степени прожарки и особенности подачи настоящих стейков.

В меню этого вечера было мясо, мясо, и еще раз – мясо! А именно: стейк «Нью-Йорк», стейк «Рибай», стейк из белорусской говядины.

Если вам интересно, мы никогда не прочь повторить!
 

Фото: Оксана Лещинская