ТОП-8 девайсов для выпечки

Сладостей и выпечки много не бывает. У каждой хозяйки, есть свой особенный рецепт, который незаменим при встрече гостей. Все должно быть не только вкусно, но и красиво. Поэтому, прежде, чем заняться приготовлением, необходимо приобрести нужные предметы. Первая кулинарная школа Oede подготовила ТОП-8 необходимых кухонных девайсов для выпечки
 

Позитивная сковорода

[signature][signature]

[signature][signature]

Смайлы, зоопарк, ферма, жуки, монстры… Все эти забавные рисунки могут быть изображены на сковороде-блиннице для панкейков. Их не только есть приятно, но и готовить, и подавать. Если на обычной сковороде вмещается 3-4 небольшие оладушки (или блинчика), то на такой целых семь! Кстати, сковорода подойдет и для приготовления сырников, зраз, драников. Важно, что на нее не нужно лить масло: она покрыта двухслойным антипригарным покрытием. Ухаживать за ней просто, достаточно протереть поверхность влажной тряпочкой.
 

Силиконовый коврик

[signature][signature]

[signature][signature]

У силиконового коврика несколько достоинств: к нему не прилипают ни тесто, ни запеченные овощи, стол всегда остается чистым. Выдерживает от 25 до 220С, можно использовать как анти-скользящее покрытие, для хранения на нем готовых блюд, на нем есть шкала измерений. Последний пункт поможет легко определить диаметр коржа (или другого блюда). На коврике отображены окружности с размерами: 2.5см , 15 см , 17.5 см , 20 см , 22.5 см, 25 см, 27.5 см, 30 см, 40 см. Помыть коврик сможет и посудомоечная машина. Главное — не использовать абразивные моющие средства, а также ножи и другие острые предметы.
 

Тестер для выпечки

[signature][signature]

[signature][signature]

Наши бабушки, мамы, да и мы готовность теста определяем с помощью зубочистки или спички. Больше нет необходимости к ним прибегать. Удобный, многоразовый в использовании, с эргономичной ручкой тестер точно оценит готовность выпечки. Для проверки проткните выпечку и присмотритесь. Если тестер вышел сухой — самое время доставать ароматный и готовый пирог.
 

Шейкер для сахарной пудры

[signature][signature]

[signature][signature]

С сахарной пудрой выпечка становится не только вкусной, но и по-зимнему белоснежной. Ее необходимо равномерно и красиво распределять. В выполнении этой важной миссии нет лучшего помощника, чем шейкер для сахарной пудры.
 

Ручной миксер

[signature][signature]

[signature][signature]

Существуют кухонные атрибуты, без которых можно обойтись, но количество времени и сил уйдет больше. Технология приготовления многих блюд предполагает использование ручного миксера. В чем его преимущества? Компактность, легкость, низкая цена. Из минусов: необходимо постоянно держать в руке, из-за маленькой мощности невозможно смешивать густое тесто.
 

Силиконовые формы

[signature][signature]

[signature][signature]

Всех цветов радуги могут быть эти круглые силиконовые мини-формы для выпечки. Этот удобный и нужный набор прекрасно подойдет для приготовления желе, шоколада, льда. Что было неподвластно металлическим формам.
 

Личная печать

[signature][signature]

[signature][signature]

Чтобы завершить творение из теста, на него можно поставить личный штамп.

Совсем не обязательно использовать специальные, например, штампы для тостов, равиоли, подойдут и самые обыкновенные: из резины, силикона. С помощью необычного трафарета вы впечатлите гостей не только вкусом, но и оформлением. Кроме того, вас всегда узнают по подписи на сладком подарке.
 

Кухонные весы

[signature][signature]

[signature][signature]

Весы на кухне — необходимость, а не роскошь. Они незаменимые помощники для тех, кто сидит на диете, любит готовить выпечку и кондитерские изделия, для которых не подходит определение веса «на глаз». Выбирая механические или электронные, определитесь, для чего они нужны и какими функциями должны обладать.

И помните, на кухне, кроме правил, должно править творчество и вдохновение. Вкусных вам гастрономических открытий!