Рецепты блюд, которые можно приготовить одной левой

Рецепты блюд, которые можно приготовить одной левой. Пока на правой кто-то спит.

Что больше всего волнует молодую маму?

Вопрос, чем кормить ребенка.

 И если с грудничками все более-менее ясно, то по мере введения прикорма ситуация явно усложняется. На помощь приходят советы родственников, педиатра, подружек и Интернета.

А чем, собственно, кормить маму этого ребенка? И – главное – кто и когда будет ей что-то готовить?

Пожалуй, самым честным ответом будет такой: никто и никогда. Питание мамы это, чаще всего, её же проблемы. Правда, времени их решать у нее в обрез.

На самом деле вариантов организации питания мамы всего два. Первый – доедать баночные пюрешки и иногда пытаться незаметно съесть печенье. Незаметно – чтобы не пришлось знакомить малыша с выпечкой еще до того, как он успел влюбиться в брокколи. Второй – научиться готовить одной рукой. Потому что с большой вероятностью вторая мамина рука будет выполнять роль колыбельки.

Попробовать можно оба варианта. Или изобрести третий. И остановиться на том, что подходит больше. Ведь прожить в таком режиме придется не месяц и даже не два.

Предлагаем три рецепта, которые можно приготовить одной рукой. Без использования ножа, блендера и пера павлина. Рецепты ни в коем случае не претендуют на высокую кухню, авторские наработки и прочее. Зато все готовится максимально быстро, просто и бесшумно. Никто не испугается и не попытается ножкой изучить работу тёрки. А вы сможете вкусно покушать и продолжить играть без музыкального сопровождения в виде урчания вашего желудка.

1. Красная рыба в кунжуте

Ингредиенты:

2 стейка красной рыбы

100 мл соевого соуса

1 ст.л. кунжута

Одной левой необходимо:

1. Положить стейки минут на 10 в соевый соус, затем перевернуть и подержать в соусе еще 10 минут.
2. Выложить стейки в стеклянную форму.
3. Собрать пирамидку, пока рыба запекается (30 минут при 180 °).
4. Посыпать кунжутом и съесть.

2. Омлет со спаржей

Ингредиенты:

2 яйца

100 мл молока

100 гр замороженной спаржи

1 ч.л. растительного масла

соль, сушеный чеснок по вкусу

Одной левой необходимо:

1. Слегка обжарить спаржу
2. Подсолить, добавить сушеный чеснок.
3. Разбить два яйца и все перемешать.
4. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. Можно добавить помидоры черри или положить ломтик сыра

Бананово-творожные маффины

Ингредиенты:

200 гр творога

1 яйцо

2 баночки бананового пюре (итого 200 гр)

150 гр муки

щепотка соли, ванилин, разрыхлитель

Одной левой необходимо:

1. Перемешать до однородной массы творог, яйцо и пюре.
2. Добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Все перемешать.
3. Всыпать муку и замесить тесто.
4. Разложить тесто по формочкам и терпеливо ждать 40 минут, пока маффины запекаются при 180 °.

Попробуйте! Вдруг понравится?

А нет – так каши-разводилки и морковное пюре всегда спасут вас от голода.

Инстаграм автора @wriyteanyawrite