Десерт «Кадаифи»

Этот десерт родом из Греции и являет собой аппетитное национальное лакомство, которое готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

• Тесто, 1 лист
• Мука 2 ст.л.
  
• Сливочное масло 30-40 г
  
• Оливковое масло 2 ст.л.
  
• Мед 2 ст.л.
  
• Грецкие орехи 3 ст.л.
  
• Сахар 3 ст.л.
  
• Корица
  
• Апельсин, ¼ доля
  
• Шоколад

Приготовление:
1. На посыпанном мукой столе раскатываем тесто.

2. Выдавливаем формой кружочки.

3. Выкладываем их на посыпанный мукой противень.

4. Измельчаем орехи.

5. Смешиваем измельченные грецкие орехи, миндаль, мед, сахар, свежевыжатый апельсиновый сок и растопленное сливочное масло.

6. Полученную массу выкладываем на кружочки из теста.

7. Делаем крестообразный надрез на кружочке и накрываем им кружки с выложенной на них массой. Края прижимаем пальцами, чтобы они склеились.

8. Поливаем их растопленным сливочным маслом и ставим противень в духовку на 10 минут.

9. Достаем противень из духовки. Посыпаем десерт корицей и украшаем его растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Мастер класс предоставлен Relax.by