Ореховый соус
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 11:32
Категория: соусы и заправки
Подкатегория: соусы
15 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 0 порций | ||
| 1. | Чеснок |
2
чайные ложки
|
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 3. | Орех грецкий |
100
грамм
|
|
| 4. | Сок лимонный |
20
миллилитров
|
|
| 5. | Масло оливковое рафинированное |
6
столовых ложек
|
|
| 6. | Батон нарезаный |
2
куска
|
|
| 7. | Вода |
150
миллилитров
|
|
Приготовление
Замочить хлеб, отжать и смешать с орехами. Добавить лимонный сок и оливковое масло.
Чеснок очистить и выдавить через пресс в орехово-хлебную массу. Постепенно помешивая влить примерно 150 мл тёплой кипячёной воды, чтобы получился густой соус, посолить.