Суп молочный с малиной
Рейтинг рецепта:
27 апреля 2012 14:12
Категория: первые блюда
Подкатегория: молочные и сырные супы
30 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/pervye_blyuda/molochnye__i_syrnye_supy/sup_molochnyj_s_malinoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Сахар, песок |
1
столовая ложка
|
|
| 2. | Сливки |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | Молоко |
1
стакан
|
|
| 4. | Малина |
100
грамм
|
|
| 5. | Крахмал картофельный |
1
чайная ложка
|
|
Приготовление
1. 2 столовые ложки молока отлить, оставшееся довести до кипения, всыпать сахар.
2. Крахмал развести в холодном молоке; тонкой струйкой, помешивая, влить смесь в кипящее молоко, довести до кипения.
3. Малину протереть через сито, положить в молочную смесь, при помешивании довести суп до кипения.
4. При подаче влить в тарелку с супом сливки.