Повидло из перца по-венгерски
Рейтинг рецепта:
18 октября 2011 11:04
Категория: консервирование
Подкатегория: консервированные перцы
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/konservirovanie/konservirovannye_percy/povidlo_iz_perca_povengerski/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Сахар, песок |
550
грамм
|
|
| 2. | Перец |
500
грамм
|
|
| 3. | Айва (Cytfonia) |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Айва (Cytfonia) пюре
Приготовление
Красные, желтые или белые толстостенные плоды сладкого перца вымыть, очистить от семян, распарить с небольшим количеством воды, протереть через сито.
Из зрелых плодов айвы приготовить пюре обычным способом.
Пюре из перца и айвы смешать, добавить сахар и варить до готовности.