Салат «Сочный с роменом и рукколой»
Рейтинг рецепта:
17 апреля 2012 15:22
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
20 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_sochnyj_s_romenom_i_rukkoloj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Авокадо |
40
грамм
|
|
| 2. | Базилик |
10
грамм
|
|
| 3. | Огурец грунтовый |
40
грамм
|
|
| 4. | Помидоры (томаты) |
20
грамм
|
|
| 5. | Мандарин |
20
грамм
|
|
| 6. | Сок апельсиновый |
30
грамм
|
|
| 7. | Масло оливковое рафинированное |
10
грамм
|
|
| 8. | Руккола |
50
грамм
|
|
| 9. | Ромен |
50
грамм
|
|
| 10. | Вода |
10
грамм
|
|
| 11. | Сыр "Филадельфия" |
40
грамм
|
|
Комментарии:
1. Базилик базиликовая паста
Приготовление
1. Приготовим цитрусовый соус: перемешиваем сыр Филадельфия, очищенную воду, сок апельсина (или апельсиновый джем), масло оливковое, базиликовую пасту.
2. Ромен крупно рвем, добавляем рукколу, авокадо, свежий огурец, дольки мандарина и помидор (также можно добавить другие овощи по желанию).
3. Заправляем соусом и подаем.
Также можно подавать с соусом песто.
Приятного аппетита!