Рюджин Маки от Евгения Садовского
Рейтинг рецепта:
11 июня 2012 11:22
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
40 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/ryudzhin_maki_ot_evgeniya_sadovskogo/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Водоросли Нори |
0.5
штуки
|
|
| 2. | Лосось |
80
грамм
|
|
| 3. | Гребешок |
8
штук
|
|
| 4. | Салат Латук |
10
грамм
|
|
| 5. | Кунжут |
по вкусу
|
|
| 6. | Соус соевый «Киккоман» |
по вкусу
|
|
| 7. | Рис отварной |
120
грамм
|
|
Комментарии:
1. Гребешок филе
Приготовление
Распределяем рис для суши ровным слоем на листе нори и переворачиваем лист рисом вниз.
Выкладываем на нори ломтики лосося и сворачиваем ролл.
Отвариваем морской гребешок в течение 3-4 минут.
Нарезаем ролл на 8 частей, сверху украшаем листиком салата, выкладываем на него морской гребешок и посыпаем кунжутом.