Хашлама из баранины
Рейтинг рецепта:
04 июня 2012 09:26
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из баранины
60 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_baraniny/hashlama_iz_baraniny/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Лук репчатый |
20
грамм
|
|
| 2. | Баранина |
150
грамм
|
|
| 3. | Базилик |
10
грамм
|
|
| 4. | Чеснок |
1
зубчик
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 7. | Помидоры (томаты) |
100
грамм
|
|
| 8. | Специи |
по вкусу
|
|
| 9. | Кинза |
10
грамм
|
|
| 10. | Тархун |
10
грамм
|
|
Приготовление
В кастрюлю налить 150 – 200 мл воды, положить туда баранину, сверху нарезанные помидоры, лук. Травы и рубленый чеснок, перемешать и посыпать ими баранину. Добавить соль, перец, специи и, не перемешивая, ставим под крышку на средний огонь тушиться в течение 30 – 40 минут.