Салат из рукколы с помидором и фасолью
Рейтинг рецепта:
25 июня 2012 14:19
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_iz_rukkoly_s_pomidorom_i_fasolyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Авокадо |
30
грамм
|
|
| 2. | Помидоры (томаты) |
1
штука
|
|
| 3. | Сок лимонный |
по вкусу
|
|
| 4. | Каперсы |
20
грамм
|
|
| 5. | Мята |
1
стебель
|
|
| 6. | Фасоль консервированная |
30
грамм
|
|
| 7. | Руккола |
80
грамм
|
|
| 8. | Лук красный |
20
грамм
|
|
| 9. | Оливки |
по вкусу
|
|
Приготовление
Рукколу мелко порубить, помидоры и лук порезать. Авокадо почистить от кожуры и нарезать соломкой. Все смещать, добавить фасоль и каперсы, сбрызнуть лимонным соком. Украсить оливками и веточкой мяты.