Ролл Аляска от Олега Ногая

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Для приготовления «Ролл Аляска» необходимо 100 граммов готового риса.

Все прозрачно просто: необходимо выбрать правильный рис, если отыскать особенный рис «Мишики»  не получиться, то вполне можно обойтись  обычным коротким, шлифованным рисом.  Следует тщательно промыть его в холодной воде, чтобы отчистить от крахмала. Далее нужно варить рис под плотно закрытой крышкой, при этом важно соблюдать пропорции риса и воды – 1:1. После закипания рис варится около 20 минут и после того, как он сварен, не открывая крышки, крайне необходимо дать ему возможность настояться, а течении 15-20 минут.  Рис вариться без каких-либо добавлений. 
После того, как рис окончательно готов в него необходимо прибавить сушими-соус, примерно 2 столовые ложки на 100 граммов риса. Этот специальный соус лучше купить уже готовы, в одной из суши-секций в гипермарткетах («Корона», «Рига»).

 

1. На лист нори аккуратно разложить рис, так чтобы от края остался зазор в 1,5 см. Перевернуть нори рисом вниз.

2. На серединку листа нори выложить сыр Филадельфия, затем огурцы (их необходимо нарезать тонкой соломкой), затем креветки и угорь.

3. Аккуратно при помощи циновки сформировать ролл в форме треугольника.

4. Обвалять в икре тобико и обжать циновкой.

5. Нарезать ролл на 6 частей и выложить в виде цветка. Можно украсить икрой лосося.

Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!