Радуга маки от Ногай Олега
50 минут 
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Рис |
100
грамм
|
|
| 2. | Майонез |
10
грамм
|
|
| 3. | Водоросли Нори |
1
штука
|
|
| 4. | Крабовое мясо |
15
грамм
|
|
| 5. | Лосось |
15
грамм
|
|
| 6. | Тунец |
15
грамм
|
|
| 7. | окунь |
15
грамм
|
|
| 8. | Авокадо |
15
грамм
|
|
Приготовление
Шаг 1:Варим рис: Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 2:Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 3:Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 4:Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 5:Аккуратно сворачиваем ролл.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 6:Придаем ему с помощью циновки прямоугольную форму.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 7:Тунец нарезаем ломтиками.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 8:Выкладываем тунец на ролл.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 9:Нарезаем ломтиками лосось.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 10:Выкладываем на ролл лосось.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 11:Нарезаем ломтиками филе окуня.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 12:Выкладываем филе на ролл.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 13:С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму. Нарезаем ролл на 8 частей.
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Шаг 14:Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Варим рис для суши:
Для того, чтобы сварить рис для суши, берем 1 кг риса и промываем его холодной водой 7 – 8 раз, заливаем водой в количестве 900 мл и варим на сильном огне без крышки до тех пор, пока вода не выпарится до уровня риса в кастрюле. После этого делаем огонь маленьким и накрываем крышкой. Когда рис сварился, перемешиваем его, снимаем с огня и оставляем его под крышкой на 10 минут. После этого добавляем в рис заправку, перемешиваем, и даем остудиться до комнатной температуры. Для заправки необходимо смешать 4 столовых ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
2. Авокадо очищаем от кожуры. Нарезаем ломтиками.
3. Выкладываем рис на водоросли и равномерно распределяем его.
4. Переворачиваем и наносим на водоросли майонез.
5. Выкладываем авокадо и крабовое мясо.
6. Аккуратно сворачиваем рис, придавая ему с помощью циновку прямоугольную форму.
7. Тунец нарезаем ломтиками и выкладываем на ролл.
8. Нарезаем ломтиками лосось и выкладываем на ролл.
9. Нарезаем ломтиками филе окуня. Выкладываем филе на ролл.
10. С помощью циновки прижимаем рыбу к рису, придавая роллу прямоугольную форму.
11. Нарезаем ролл на 8 частей. Подаем суши с соевым соусом и васаби! Приятного аппетита!