Настоящий кавказский плов из баранины
Рейтинг рецепта:
22 марта 2013 00:55
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из круп
50 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/garniry/iz_krup/nastoyaschij_kavkazskij_plov_iz_baraniny/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Рис |
100
грамм
|
|
| 2. | Баранина |
100
грамм
|
|
| 3. | Лук репчатый |
100
грамм
|
|
| 4. | Морковь |
100
грамм
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец |
по вкусу
|
|
| 7. | Барбарис |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1:Мясо нарезать крупными кусками. Обжарить на раскаленной сковородке.
Мясо нарезать крупными кусками. Обжарить на раскаленной сковородке. Рис промыть. Налить в кастрюлю воду, в воду добавляем специи. Накрываем крышкой и минут 40 готовим на маленьком огне.
Шаг 2:Рис промыть. Налить в кастрюлю воду, в воду добавляем специи (соль, перец по вкусу, барбарис). Накрываем крышкой и минут 40 готовим на маленьком огне.
Мясо нарезать крупными кусками. Обжарить на раскаленной сковородке. Рис промыть. Налить в кастрюлю воду, в воду добавляем специи. Накрываем крышкой и минут 40 готовим на маленьком огне.
Шаг 3:Подавать с луком и морковью. Приятного аппетита!
Мясо нарезать крупными кусками. Обжарить на раскаленной сковородке. Рис промыть. Налить в кастрюлю воду, в воду добавляем специи. Накрываем крышкой и минут 40 готовим на маленьком огне.