Творожная пасха


Рейтинг рецепта:
30 апреля 2013 00:46
Категория: выпечка
 200 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/tvorozhnaya_pasha/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 1 порцию
1. Творог
400 грамм
2. Сливки
120 миллилитров
3. Желток куриный
2 штуки
4. Сахар, песок
80 грамм
5. Цукаты
100 грамм
6. апельсины
1 штука
7. масло сливочное
100 грамм
8. ваниль
1 штука
Комментарии:
1. жирный рассыпчатый
2. жирные
3. + орехи
4. цедра
5. размягченное
6. стручок

Приготовление

Шаг 1:

Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

1. Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

2. Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

3. Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

4. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

5. Светлой вам Пасхи!

Шаг 2:

Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

1. Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

2. Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

3. Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

4. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

5. Светлой вам Пасхи!

Шаг 3:

Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

1. Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

2. Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

3. Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

4. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

5. Светлой вам Пасхи!

Шаг 4:

Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

1. Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

2. Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

3. Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

4. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

5. Светлой вам Пасхи!

Шаг 5:

Светлой вам Пасхи! Фоторецепт: Наталья Бокша

1. Желтки взбить с сахаром до получения светлой пышной массы.

2. Сливки соединить в сотейнике с семенами ванили, довести до кипения. Огонь убавить до минимума, добавить взбитые желтки с сахаром, цедру. Варить 7-10 минут постоянно помешивая до загустения массы. Снять с огня, остудить.

3. Творог взбить с маслом до получения воздушной однородной массы. Соединить творожную массу с остывшим кремом, орехами и цукатами, тщательно перемешать.

4. Форму для пасхи выстелить марлей, выложить творожную массу. Сверху края марли завернуть крест накрест, положить груз, поставить в холодное место на 2-3 часа минимум.

5. Светлой вам Пасхи!