Пирог с куриным филе
Рейтинг рецепта:
25 июня 2013 08:32
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
40 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/pirog_s_kurinym_file/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | мука |
100
грамм
|
|
| 2. | Дрожжи |
5
грамм
|
|
| 3. | Растительное масло |
15
грамм
|
|
| 4. | Филе куриное |
100
грамм
|
|
| 5. | Лук репчатый |
50
грамм
|
|
| 6. | Перец сладкий красный |
50
грамм
|
|
| 7. | паста томатная |
25
грамм
|
|
| 8. | Соль поваренная |
1
щепотка
|
|
| 9. | вода питьевая |
100
миллилитров
|
|
Комментарии:
1. свежие
2. теплая
Приготовление
Шаг 1:Подготовить тесто из муки, дрожжей, воды, растительного масла и соли. Для этого развести дрожжи в теплой воде с добавление соли. Когда дрожжи активируются, ввести муку и замесить. В конце добавить растительное масло и месить дальше, пока все масло не впитается. Тесто должно получиться пышное и нежное.
Шаг 2:Нарезать ингредиенты для начинки.
Шаг 3:Обжарить куриное филе.
Шаг 4:Когда филе будет наполовину готово, добавить лук, перец и томатную пасту. Продолжить тушить до готовности.
Шаг 5:Разделить тесто на две части, раскатать. Выложить одну часть на предварительно смазанный противень, на тесто - начинку.
Шаг 6:Вторую часть теста выложить на начинку.
Шаг 7:Выпекать пирог 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 8:Приятного аппетита!