Курица с лимоном и медом
70 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kurica_s_limonom_i_medom/
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Курица |
1
штука
|
|
| 2. | Мед |
60
грамм
|
|
| 3. | Сок лимона |
2
столовые ложки
|
|
| 4. | оливковое масло |
2
столовые ложки
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | лимоны |
1
штука
|
|
| 7. | Перец черный |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Курицу помойте, осушите.
2. Помойте лимон и надрежьте его кожуру несколько раз по вертикали.
3. Посолите курицу внутри и поместите внутрь тушки надрезанный лимон.
4. Смешайте 2 ст. л. оливкового масла с 2 ст. л. лимонного сока и медом. Хорошо взбейте вилкой все ингредиенты.
5. Смажьте курицу полученным соусом, поворачивая ее. Каждую смазанную часть курицы солите и перчите.
6. Поместите курицу в форму для запекания. Лучше, если у этой формы на дно устанавливается решетка. Влейте под решетку 1 см воды и запекайте курицу при температуре 180 градусов примерно час. Поворачивайте по мере подрумянивания.
7. Готовой курице дайте постоять минут 10 и подайте.
.JPG)
Приятного аппетита!
Рецепт предоставлен журналом Домашняя кухня. Елена БЫСТРОВА, Италия