Фрикасе из курицы с цветной капустой и раковыми шейками
Рейтинг рецепта:
01 ноября 2013 10:43
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
45 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/frikase_iz_kuricy_s_cvetnoj_kapustoj_i_rakovymi_shejkami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Курица |
0
грамм
|
|
| 2. | Сливки |
0
грамм
|
|
| 3. | Морковь |
0
грамм
|
|
| 4. | Лук репчатый |
0
грамм
|
|
| 5. | Капуста цветная |
0
грамм
|
|
| 6. | Грудинка |
0
грамм
|
|
| 7. | Раки |
0
грамм
|
|
Комментарии:
1. ножки
2. раковые шейки
Приготовление
1. Ножки курицы очищаются от шкурок, приправляются, обмакиваются в муке, обжариваются, тушатся примерно 20 минут.
2. Лук нарезается полукольцами и обжаривается с морковью.
3. Овощи объединяются с курицей, добавляется пол стакана сливок, еще пол стакана смешивается с мукой и добавляется к курице в конце приготовления.
4. Копченая грудинка нарезается крупными кубиками, обжаривается и добавляется к основному блюду.
5. Цветная капуста добавляется за пять минут до готовности.
6. Раковые шейки добавляются в конце приготовления, их можно заменить креветками.