Суши Урамаки с жареным лососем и авокадо

1. Выложите лист нори на бамбуковый коврик, покройте ровным слоем риса. Затем, аккуратно перевернуть лист нори рисом вниз.

2. Середину листа смазать небольшим количеством майонезом. На край рола положите мелко нарезанный жареный лосось и рядом мелко нарезанное авокадо.

3. Плотно утрамбуйте начинку и заверните ее в нории с рисом, покатайте по циновке, чтобы ролл закрепился.

4. На рабочей поверхности стола рассыпьте плотным слоем кунжутные семена, и прокатите по ним ролл.
 

5. Острый нож обмокните в холодной воде и разрежьте ролл пополам, а затем каждую половину еще пополам.

6. Подавать суши с соевым соусом и васаби.
 

Приятного аппетита!