Белорусская кухня: чернослив в молочном соусе
Рейтинг рецепта:
28 июля 2014 09:01
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
180 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/belorusskaya_kuhnya_chernosliv_v_molochnom_souse/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Чернослив |
150
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
60
грамм
|
|
| 3. | молоко коровье |
250
миллилитров
|
|
Приготовление
1. Чернослив замочить в теплой воде на 15 – 20 минут.
2. Молоко довести до кипения, убавить до минимума огонь, всыпать сахар и, помешивая, довести до полного растворения сахара.
3. Когда сахар в молоке раствориться. добавить чернослив. Все перемешать и вскипятить в течение 5 – 10 минут. Затем снять с огня и настаивать 1,5 – 2 часа.
4. Смесь выложить в специальный горшочек и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!
.jpg)
Автор рецепта: Станислав Любас, шеф-повар, «Суполка кухараў».