Соус сметанный с хурмой и сыром с плесенью
Рейтинг рецепта:
27 ноября 2014 09:29
Категория: соусы и заправки
Подкатегория: соусы
5 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/sousy_i_zapravki/sousy_1/sous_smetannyj_s_hurmoj_i_syrom_s_plesenyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Сметана |
250
грамм
|
|
| 2. | Хурма |
1
штука
|
|
| 3. | Сыр с голубой плесенью |
50
грамм
|
|
| 4. | Соус Бальзамик |
1
столовая ложка
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Измельчить хурму и сыр в блендере, добавить соус бальзамик.
2. Смешать полученный мусс со сметаной, посолить, поперчить.
3. Соус можно подавать к запеченной птице, стейкам из свинины. А также может послужить хорошей заправкой к салатам.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
кулинарный журнал «Домашняя кухня»