Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
1. | Хлопья овсяные |
100
грамм
|
|
2. | молоко коровье |
120
миллилитров
|
|
3. | масло сливочное |
10
грамм
|
|
4. | Сливки 33% |
25
грамм
|
|
5. | Смесь сухофруктов |
20
грамм
|
|
6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
7. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
8. | Орехи |
20
грамм
|
1. Сливки смешиваем с молоком, доводим до кипения.
2. Добавляем соль и сахар.
3. Тонкой струйкой вводим овсяные хлопья.
4. Варим постоянно, помешивая до готовности.
5. Сверху украшаем кусочками масла.
6. Отдельно подаем смесь из сухофруктов и обжаренных орехов.
Рецепт предоставлен
рестораном «Лейка» (Москва)