Бантики с брокколи и курицей
Рейтинг рецепта:
06 января 2012 14:07
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
40 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/bantiki_s_brokkoli_i_kuricej/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Лук репчатый |
20
грамм
|
|
| 2. | Морковь |
20
грамм
|
|
| 3. | Макароны |
150
грамм
|
|
| 4. | Сливки 10% жирности |
100
грамм
|
|
| 5. | Филе куриное |
150
грамм
|
|
| 6. | Лист лавровый |
1
штука
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
30
грамм
|
|
| 8. | Капуста брокколи |
30
грамм
|
|
Приготовление
1. Нарезать все ингредиенты: измельчить лук, куриное филе, брокколи и натереть соломкой морковь.
2. Макароны сварить вместе с лавровым листом, которой необходим для ароматизации. А пока они варятся займитесь основной частью блюда.
3. На растительном масле обжарить лук, когда он станет слегка золотистым добавить морковь и куриную грудку, а так же немного бульона или воды (не более 60гр) и брокколи.
4. Спустя 3-5 минут добавить сливки, перемешиваем все ингредиенты и тушить до готовности курицы.
5. Сваренные макароны расположить в тарелке с глубоким дном (так они дольше сохранят тепло).
6. Приготовленное рагу выложить поверх макарон и посыпать блюдо сыром.
Приятного аппетита!