Домашние хлебцы с грецкими орехами
Рейтинг рецепта:
27 января 2012 11:39
Категория: Закуски и бутерброды
Подкатегория: Бутерброды
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/zakuski_i_buterbrody/buterbrody/domashnie_hlebcy_s_greckimi_orehami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Хлеб из ржаной муки |
1
кусок
|
|
| 2. | Орех грецкий |
30
грамм
|
|
| 3. | Сыр Фета |
40
грамм
|
|
Комментарии:
1. Хлеб ржаной простой формовой (мука обойная) например, Бородинский
2. Сыр Фета можно использовать любой сыр мягких сортов
Приготовление
1. Прямоугольный кусочек "Бородинского" хлеба (или другого черного и плотного) поджарить в тостере или на сковородке без добавления масла - приготовить тост
2. Распределить мягкий сыр по тосту и разрезать смазанный хлеб на четыре части
3. На каждую из четырех частей поместить грецкий орешек, заранее подсушенный в микроволновке или духовке
*Грецкие орехи, как и любые другие нуждаются в санитарной обработке. Мыть их не стоит поскольку это ухудшает их вкусовые и полезные свойства. Поэтому оптимальный вариант - подсушивание в печи СВЧ или духовке. при этом важно следить за состоянием орехов - они не должны подгореть!