Рождественское имбирное печенье
Рейтинг рецепта:
24 декабря 2013 10:22
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
25 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/rozhdestvenskoe_imbirnoe_pechene/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 10 порций | ||
| 1. | мука |
400
грамм
|
|
| 2. | Разрыхлитель |
1
штука
|
|
| 3. | масло сливочное |
100
грамм
|
|
| 4. | Сахар коричневый |
100
грамм
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | имбирь |
2
чайные ложки
|
|
| 7. | Апельсиновый сок |
2,5
чайных ложек
|
|
| 8. | Гвоздика |
0,5
чайных ложек
|
|
| 9. | мускатный орех |
0,5
чайных ложек
|
|
| 10. | Корица |
0,5
чайных ложек
|
|
| 11. | Ванилин |
0,5
чайных ложек
|
|
Комментарии:
1. растопить
2. молотый
3. молотая
4. молотый
Приготовление
1. Муку смешать с разрыхлителем, мускатным орехом, имбирем, гвоздикой и корицей; отложить в сторонку.
2. Смешать сливочное масло, сахар, яйцо, апельсиновый сок, ванилин до однородной консистенции. Сухие ингредиенты добавлять постепенно. Тесто оставить в холодильнике на три часа.
3. Разогреть духовку до 180 градусов. На слегка посыпанной мукой поверхности довольно тонко раскатать тесто. Вырезать фигурки формочками. Выложить на противень оставляя между печеньем промежутки примерно по сантиметру.
4. Выпекать в течение 10-12 минут. Украшать печенье можно шоколадом, глазурью или мастикой. Веселого вам Рождества!
