Моцарелла с пряностями в хамоне
Рейтинг рецепта:
19 января 2014 14:53
Категория: Закуски и бутерброды
Подкатегория: Холодные и горячие закуски
5 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/zakuski_i_buterbrody/holodnye_i_goryachie_zakuski/mocarella_s_pryanostyami_v_hamone/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 10 порций | ||
| 1. | Моцарелла |
10
штук
|
|
| 2. | Хамон |
100
грамм
|
|
| 3. | оливковое масло |
2
столовые ложки
|
|
| 4. | Соус соевый |
1,5
чайных ложек
|
|
| 5. | Руккола |
по вкусу
|
|
| 6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. мини-шарики (или разрезать по полам обычные шарики)
2. орегано или базилик по вкусу
Приготовление
Чтобы сделать закуску из моцареллы с пряностями в хамоне сначала готовим заправку для пряной моцареллы.
Рукколлу, базилик или орегано (или смесь из этих приправ) мелко нарезаем и смешиваем с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соевым соусом.
Шарики моцареллы макаем в заправку на 1 – 2 минуты. Тем временем нарезаем хамон тонким ломтиками. Оборачиваем шарики моцареллы мини или половинки обычной моцареллы ломтиками хамона.
Закуска «Моцарелла с пряностями в хамоне» готова. Приятного аппетита!