Вишня с сыром Моцарелла в лаваше
Рейтинг рецепта:
19 июня 2014 09:45
Категория: Закуски и бутерброды
Подкатегория: Холодные и горячие закуски
5 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/zakuski_i_buterbrody/holodnye_i_goryachie_zakuski/vishnya_s_syrom_mocarella_v_lavashe/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 12 порций | ||
| 1. | Лаваш |
3
штуки
|
|
| 2. | масло сливочное |
150
грамм
|
|
| 3. | Вишня без косточки |
300
грамм
|
|
| 4. | Сахар, песок |
5
столовых ложек
|
|
| 5. | Моцарелла |
300
грамм
|
|
| 6. | Цедра лимона |
1/4
штуки
|
|
Комментарии:
1. можно замороженные
2. можно заменить творогом
Приготовление
1. Каждый лист лаваша разрезать еще на четыре части и смазать мягким сливочным маслом. Ягоды выложить в один угол лаваша и посыпать сахаром.
2. На ягоды положить несколько кусков сыра Моцарелла, а затем посыпать все натертой лимонной цедрой. Можно еще положить сверху маленький кусочек сливочного масла.
3. Затем заворачиваем лаваш в форме конверта и обжариваем его на сковородке на разогретом сливочном масле. Достаточно пожарить лаваш с вишнево-сырной начинкой на сковородке под крышкой по одной минуте с каждой стороны. Подавайте вишню с сыром Моцарелла в лаваше к столу горячим. Приятного чаепития!
.jpg)