Плов с бараниной
Рейтинг рецепта:
12 июня 2012 12:58
Категория: вторые блюда
Подкатегория: мясные блюда
40 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
75
грамм
|
|
| 2. | Морковь |
1
штука
|
|
| 3. | Баранина |
300
грамм
|
|
| 4. | Соль поваренная |
5
грамм
|
|
| 5. | Перец черный |
5
грамм
|
|
| 6. | Масло сливочное несоленое |
2
столовые ложки
|
|
| 7. | Крупа рисовая |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
1.Рис промыть и замочить в 1,5 стаканах воды.
2.Hарезать соломкой лук и морковь и затем смешать их с рисом.
3.Смесь прогреть в печи на полной мощности в течение 7-8 минут.
4.Баранину порезать небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и выложить в рис с овощами.
5.Влить топленое масло и перемешать Под закрытой крышкой готовится на полной мощности в течение 10-12 минут.