Баварский салат из колбасы
Рейтинг рецепта:
04 февраля 2011 10:21
Категория:
20 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
30
грамм
|
|
| 2. | Горчица |
4
грамма
|
|
| 3. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 4. | Перец черный |
1
грамм
|
|
| 5. | Лук зеленый |
10
грамм
|
|
| 6. | Помидоры (томаты) |
70
грамм
|
|
| 7. | Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская" |
100
грамм
|
|
| 8. | Уксус винный |
15
грамм
|
|
| 9. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
25
грамм
|
|
Комментарии:
1. Лук красный
2. Соль поваренная по вкусу
3. Перец черный по вкусу
Приготовление
- Помидор - 1 шт
- Лук красный - 1/2 шт
- Огурец маринованный - 1 шт
- Колбаса на основе говядины - 100 гр
- Зелёный лук - 10 гр
- Ускус белый винный - 1 ст .л
- Растительное масло - 1,5 ст .л
- Горчица сладкая - 0.5 ч.л
- Соль
- Перец
Помидор отделить от сердцевины и нарезать соломкой.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Маринованный огурец порезать кубиком.
Колбасу порезать тонкими кружочками и затем разрезать наполовину.
Уксус и масло смешать, добавить горчицу и приправить солью и перцем.
Зелёный лук нарезать колечками.
Всё выложить в миску и тщательно перемешать. Дать салату настояться перед подачей минимум 30 минут.