Жареное сырное мороженое с муссом Пинаколада
Рейтинг рецепта:
09 марта 2011 10:43
Категория:
30 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Яйцо куриное |
40
грамм
|
|
| 2. | Сливки 20% жирности |
60
грамм
|
|
| 3. | Брусника (Vaccinium vitis-idaea) |
5
грамм
|
|
| 4. | Хлопья кукурузные |
20
грамм
|
|
| 5. | Сыр Фета |
10
грамм
|
|
Приготовление
- Сливки для взбивания - 60 гр
- Сыр фетаки мягкий - 10 гр
- Яйцо - 1 шт
- Хлопья кукурузные сладкие - 20 гр
- Пинаколада - 20 гр
- Брусника - 5 гр
- Варенье черничное -10 гр
Сливки взбиваем вместе с сыром и замораживаем.
Скатываем шарики. Смачиваем в яйце и измельчённых хлопьях. Жарим во фритюре. Украшаем ягодами и муссом.