Салат из креветок с грибами в корзинке из пармезана с черри-гриль
Рейтинг рецепта:
16 марта 2011 10:40
Категория:
30 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salat_iz_krevetok_s_gribami_v_korzinke_iz_parmezana_s_cherrigril/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Шампиньоны |
50
грамм
|
|
| 2. | Креветки (мясо) |
50
грамм
|
|
| 3. | Персик |
20
грамм
|
|
| 4. | Сыр Пармезан |
50
грамм
|
|
| 5. | Помидоры Черри |
80
грамм
|
|
Комментарии:
1. Шампиньон (FIELD MUSHROOMS, WHITE CAP) жареный
2. Черри 4 шт.
Приготовление
Пармезан натереть на тёрке, выложить на пергамент, поставить в микроволновую печь, растопить, аккуратно снять и сделать корзинку.
Грибы порезать на сегменты. Обжарить на оливковом масле.
Персик нарезать кусочками.
Черри нарезать на половинки. Обжарить не более 1 минуты.
Выложить на центр тарелки зелёный салат, поставить корзинку, заполнить салатом.
Декорировать бальзамиком.