Ягодное желе-мусс
Рейтинг рецепта:
08 мая 2012 11:44
Категория: десерты
Подкатегория: кремы и желе, муссы
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
40
грамм
|
|
| 2. | Желатин пищевой |
20
грамм
|
|
| 3. | Вишня (Cerasus vulgaris) |
100
грамм
|
|
Приготовление
Вишню разморозить, измельчить в блендере.
Ввести в массу пpедваpительно замоченный желатин и, непpеpывно помешивая вновь нагpеть до кипения. После закипания, снять его с огня, взбить до образования пены.
В фоpмочки положить по несколько целых ягод вишни, залить подготовленным желе, охладить.