Салатик рыбный
Рейтинг рецепта:
16 мая 2011 11:21
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с рыбой
40 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Лук-порей |
20
грамм
|
|
| 2. | Майонез |
40
грамм
|
|
| 3. | Белая рыба |
100
грамм
|
|
| 4. | Огурец грунтовый |
30
грамм
|
|
| 5. | Лимон |
75
штук
|
|
| 6. | Каперсы |
3
штуки
|
|
Комментарии:
1. Белая рыба филе
Приготовление
Отварить филе белой рыбы со специями и кореньями.
Огурец нарезать тонкими ломтиками.
Приготовить соус: мелко порубить каперсы и кусочек стебля лука-порея.
Смешать с майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
На центр тарелки выложить нарезанные огурцы, сверху заправленный салат.
Украсить тонкими кольцами лука-порея.