Перец салатный по-венгерски с укропом
Рейтинг рецепта:
20 сентября 2011 17:45
Категория: консервирование
Подкатегория: консервированные перцы
45 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/konservirovanie/konservirovannye_percy/perec_salatnyj_povengerski_s_ukropom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
25
грамм
|
|
| 2. | Перец душистый |
3
штуки
|
|
| 3. | Укроп |
2
грамма
|
|
| 4. | Соль поваренная |
10
грамм
|
|
| 5. | Уксус |
2
столовые ложки
|
|
| 6. | Перец |
2
килограммa
|
|
| 7. | Лист лавровый |
3
штуки
|
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
1
стакан
|
|
Комментарии:
1. Укроп семена
2. Соль поваренная по вкусу
3. Уксус по вкусу
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) на 3 л воды для заливки
Приготовление
Приготовить заливку, довести до кипения, положить целые плоды перца.
Варить, пока не появятся пузырьки воздуха.
Плоды перца вынуть и плотно уложить в банки.
Залить кипящей заливкой и укупорить.