Творожные батончики c клубничным соусом
Рейтинг рецепта:
14 марта 2012 17:54
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/tvorozhnye_batonchiki_c_klubnichnym_sousom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Творог |
120
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
|
| 3. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
1
столовая ложка
|
|
| 5. | Клубника (лац. Fragaria moschata) |
120
грамм
|
|
| 6. | Мята |
2
грамма
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
70
миллилитров
|
|
| 8. | Сахарная пудра |
10
грамм
|
|
Приготовление
1. В творог добавить яйцо, сахар (1ст.л.), муку и замесить не крутое тесто, но чтобы оно не липло к рукам.
2. Тесто раскатать на тонкий жгут, нарезать его на батончики длиной где-то по 4-6 см и обжарить в разогретой сковороде со всех сторон до золотистого цвета или воспользоваться фритюрницей.
3. Батончики выложить на тарелку с бумажным полотенцем, для впитывания лишнего масла.
4. Для приготовления соуса нужно порезанную клубнику смешать с сахаром и растопить на огне в течение 3-4 минут.
5. Посыпать сахарной пудрой и подавать с клубничным соусом. Можно украсить листочками мяты.
Приятного чаепития!