Блинчики-мешочки со стручковой фасолью и зеленью
Рейтинг рецепта:
27 января 2012 14:34
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/blinchikimeshochki_so_struchkovoj_fasolyu_i_zelenyu/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Чеснок |
по вкусу
|
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 3. | Молоко |
150
миллилитров
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Салат Латук |
100
грамм
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
300
грамм
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
30
грамм
|
|
| 8. | Фасоль зеленая (французская или стручковая) |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Салат Латук в сочетании с ботвой свеклы
2. Фасоль зеленая (французская или стручковая) стручковая
Приготовление
Для теста нужно в просеянную муку добавить яйца, молоко и соль по вкусу, хорошо взболтать до однородной массы.
Зелень нарезать, чеснок мелко покрошить и прожарить со стручковой фасолью до готовности.
На раскаленную сковороду налить немного масло и наклонив ее влить тесто для блинов, проворачивая сковороду так, чтобы тесто растеклось и образовался блин.
На центр готового блина выложить начинку. Для того, чтобы сделать мешочек следует просто аккуратно поднять края блина и закрепить их зеленым луком или стеблем петрушки.
Приятного аппетита!